洗蛋機是用來清洗各種雞蛋，那么，我們為什么要用它來清洗雞蛋呢?下面，洛陽市天都蛋品機械有限公司工作人員這就來跟大家簡單的說一說吧!

　　據了解，因為雞蛋是通過動物的泄殖腔產生的，所以雞蛋的表面會附著許多腸道微生物，在一般的環境中，它們會感染大量的致病細菌。根據調查報告，實驗中使用的雞蛋中有10%的雞蛋表面有沙門氏菌，而64%的雞蛋表面有大腸桿菌。由于卵表面分布著大量的氣孔，這些微生物和病原體通過氣孔進入卵內部，大量繁殖。雞蛋的質量不僅受到嚴重影響，而且對食者的健康構成威脅。

　　洗蛋機是一種自動清洗設備。洗衣機水槽里的12個蛋類一字排開。在水流的作用下，對每個輪上的砂條進行清洗。由于水流的影響，蛋類一般不會受損，而且工作效率很高。自動清洗蛋類，省去洗手時間。

　　洗蛋機可以快速清洗和消毒蛋類，殺滅有害細菌，去除其污染物，去除家禽生產中不可避免的各種病原體和有害物質。

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